Sigue esta guía y conseguirás organizar un picnic de diez para tus invitados
Ha llegado el verano y los días calurosos nos invitan a alejarnos de la ciudad y buscar espacios en la naturaleza y a disfrutar de la noche. Nadie diría que no a una cena con los amigos bajo las estrellas. Pero resulta difícil cuando vives en un piso en el centro. Por suerte, hay montones de espacios naturales y parques donde poder organizar una cena (o una comida) al aire libre. Sigue leyendo, que te enseño a organizar un picnic como un profesional.
Como todos los eventos, la organización comienza en un papel en blanco. Siéntate dispuesto a buscar inspiración y a listar todo lo que se te ocurra. Después habrá que saber el presupuesto con el que contamos. Entonces iremos tachando de la lista aquellos no imprescindibles que podemos sustituir o, directamente, descartar.
Planificación
Con la fecha y la hora escogidas, nos ponemos a trabajar.
- Elige el lugar perfecto: Busca un lugar de fácil acceso. Tienes que contar con que llevaréis peso hasta allí. Que sea amplio para acoger a todos los comensales. Si es de día, debe contar con suficiente sombra natural. Parques, jardines, bosques o incluso la playa son buenas opciones. Hay montones de merenderos que podemos encontrar alrededor de nuestras ciudades y pueblos. Si encuentras un lugar con acceso a agua y baños, sería perfecto.
- Ten presente la lista de invitados: Necesitas saber cuántas personas asistirán para planificar la cantidad de comida y bebida. Detalla si van niños, hay algún alérgico… Son tus amigos o familia, esto te será muy sencillo.
- Define el presupuesto: Determina cuánto estás (o estáis) dispuesto a gastar en comida, bebidas, decoración, transporte….
- Elabora un menú: Opta por alimentos fáciles de transportar, comer y almacenar sin necesidad de refrigeración excesiva. Y ten presente que estamos en verano, ¡no lleves un cocido madrileño!
- Planifica el transporte: Lo más probable es que cada familia/amigo acuda con su vehículo, pero si es un lugar que aún no conocen, deberás preparar las indicaciones para que lleguen sin problema.
- Decora el espacio: ¡Llegamos a lo más divertido! Crea un ambiente agradable con alfombras o mantas, cojines, flores, farolillos o cualquier elemento decorativo que te guste.
Logística
- Prepara la comida con anticipación: Cocina o compra la comida con antelación y asegúrate de almacenarla correctamente para mantener la frescura y la higiene.
- Empaqueta todo cuidadosamente: Utiliza recipientes herméticos, bolsas térmicas y neveras portátiles para transportar la comida y las bebidas de forma segura. En estos casos, las neveras portátiles eléctricas que se pueden enchufar al mechero del coche son ideales.
- No olvides el menaje y los utensilios: Lleva platos, vasos, cubiertos, servilletas, manteles desechables y abridor de botellas. Un truco: Visualiza a los invitados disfrutando de la comida y el espacio con detalle. Así te surgirán necesidades que no hayas previsto.
- Prepara un botiquín de primeros auxilios: Por si acaso. Es un básico, incluye vendajes, desinfectante, crema solar, repelente de mosquitos y cualquier otro medicamento básico.
- Lleva bolsas de basura: Es importante mantener el espacio limpio y responsablemente recoger toda la basura al final del picnic.
- Antimosquitos: Ya se en spray, en espirales que se queman (por lo que deberás llevar recipientes adecuados para evitar quemar nada), velas de citronela, luces atrae-mosquitos, trampas… Si es por la noche, toda prevención es poca.
- Aseos: En muchos parques y zonas de recreo y de baño existen aseos públicos a disposición de los ciudadanos. Pero… ¿y si organizas el picnic en un lugar algo más remoto? Pues aquí hay que ser respetuosos con el lugar. Lo que yo propongo es escoger un lugar discreto para ello y llevar todo lo necesario para dejar el mínimo residuo en el campo. Y avisar a los asistentes. Si hay niños, hay orinales portátiles que están estupendos. Te dejo enlace aquí. Y si soléis hacer estas reuniones en la naturaleza, quizás debes pensar en comprar uno de adultos como este. (En serio te digo que esto no es cosa de broma)
Entretenimiento
- Planifica actividades: Puedes incluir juegos de mesa, música, frisbees, pelotas o cualquier otra actividad que fomente la diversión y el entretenimiento entre los invitados. Y si prevés que haga calor, lleva algún juego de agua.
- Adapta las actividades a los asistentes: Como siempre, ten en cuenta si asisten niños o mayores a la hora de organizar el picnic. Bueno, y cualquier evento. Considera la edad y los intereses de los invitados para elegir actividades que sean agradables para todos. Como sois amigos o familia, esto te resultará sencillo y te permite ser creativa.
- Ten un plan B: En caso de que el clima no acompañe finalmente, ten a mano juegos de mesa, cartas o alguna otra actividad si lo que teníais previsto era un baño en un río, unas sombrillas si resulta que hace más sol del esperado o unas mantas por si refresca por la noche. En caso de que haya probabilidad de lluvia, y al ser un evento privado, mi recomendación es posponerlo a otra fecha.
Consejos adicionales
- Infórmate sobre las normas del lugar: Asegúrate de conocer las normas y restricciones del lugar elegido para evitar inconvenientes.
- Respeta el medio ambiente: Recuerda dejar el lugar mejor de lo que lo encontraste. Que no se note que estuvisteis allí.
- Sé flexible: Ten en cuenta que siempre pueden surgir imprevistos, así que mantén una actitud flexible y disfruta del momento.
Recuerda que lo más importante es crear una experiencia memorable para todos. Planifica con cuidado, organiza los detalles y disfruta de muchos momentos especiales al aire libre.
Y si buscas más consejos sobre reuniones y celebraciones al aire libre, consulta este post: Ideas refrescantes para tus eventos de verano
Foto cabecera: Gusti Mega